Angel Food significa prodotti, ma soprattutto soluzioni senza glutine e senza amido di frumento deglutinato, frutto di studi e di ricerca & sviluppo, partendo da ingredienti naturalmente senza glutine.
Il risultato è Angel Mix, un prodotto unico nel panorama del senza glutine, pensato per aziende ma anche consumatori privati. Un solo mix per tutte le preparazioni, dolci o salate, dal pane ai croissant, dai bagel al Panettone, e molto altro.
Con Angel Mix il senza glutine mette le ali!
Con Angel Mix il senza glutine mette le ali!
Metti le ali al senza glutine!
Angel Mix
Angel Mix è un additivo naturale senza glutine a base di fibre e proteine vegetali. Grazie a questo prodotto innovativo puoi preparare una grande varietà di prodotti da forno senza glutine, senza frumento deglutinato e 100% vegan, partendo da zero da farine e amidi. Oppure puoi usare le più famose miscele generiche già pronte in commercio (Schar, Nutrifree, ecc.) e migliorarle, per preparare facilmente e velocemente pasta sfoglia, cornetti sfogliati, fagottini, e tanto altro. E le ricette sono incluse!
Per prodotti dolci e salati (croissants, fagottini, danesi, sfoglie, cannoncini, pane. focaccia, buns, pizza, ecc.) Con 500gr si preparano ad esempio 120 cornetti o 140 panini Contiene lievito madre Senza glutine Senza frumento deglutinato Senza latticini e lattosio Senza soia Senza amido di mais 100% Vegan Senza conservanti, emulsionanti o coloranti
Con Angel Mix puoi utilizzare le nostre ricette per preparare i prodotti che preferisci, senza glutine, senza amido di frumento deglutinato e anche vegani. E puoi personalizzare le ricette, creando prodotti unici e su misura per te o la tua clientela!
Vuoi cornetti al cioccolato oppure al caffè, oppure ancora al burro, dolci o salati? Non hai bisogno di comprare tutti questi mix diversi, basta scegliere la ricetta adatta alle tue esigenze tra quelle che ti suggeriamo noi, a cui puoi aggiungere il tuo tocco personale!
Prodotti senza glutine di ottima qualità ed il sapore è come quello dei prodotti glutinosi. Per tutti coloro che sono alla ricerca di prodotti senza glutine, lo consiglio vivamente. Una piccola ma valida ed affidabile realtà
— Silvia G.
Ho provato i cornetti ed il pane. Entrambi davvero buoni. Si capisce che ci tengono e che il prodotto è fatto a mano! Complimenti!!
— Edoardo M.
Prodotti buonissimi, in particolare i croissant sono i migliori senza glutine che abbia mai mangiato. Grande attenzione da parte del titolare alle richieste ed esigenze del cliente, complimenti!
— Antonio V.
Prodotti eccezionali!!! Erano anni che sognavo di mangiare un croissant cosi..davvero tutto buonissimo!! Molto gentili e carini, hanno messo anche alcuni prodotti omaggio. Rifaró sicuramente altri ordini! Grazie!
— Manuela S.
Consegna rapida e puntuale, prodotti ottimi, finalmente la mia celiachina è stata felice di mangiare qualcosa di bello e soprattutto ottimo di sapore. Lo consiglio vivamente a tutti, grazie mille per l'ottimo lavoro che fate
— Teresa M.
Angel food è stata una bellissima scoperta! Ho assaggiato un po’ di tutto e i prodotti sono veramente squisiti, freschi e di ottima qualità. Super consigliato!!
— Greta M.
Abbiamo acquistato i croissant e i fagottini veramente ottimi!!!! Puntualissimi nella consegna. Sicuramente proveremo altri prodotti CONSIGLIATISSIMO!!!!!
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