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Benvenuto e grazie per la tua visita!
Il mio nome è ANGEL FOOD e amo fare cose buonissime..!!
Sono un’impresa alimentare artigianale, attiva tra Valtellina, Valchiavenna e Alto Lario.
 
 

 
Ti presento le mie delizie senza glutine, divise in tre tipologie.

Le basi creative

Per aiutare a creare velocemente i tuoi prossimi capolavori: aggiungile alla tua fantasia per risultati sempre nuovi!

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sperimenta le tue idee

Non importa se sei uno Chef professionista o un semplice appassionato di cucina che ama sperimentare e offrire ai suoi ospiti esperienze e piatti diversi. Lascia libera la tua creatività e improvvisa il tuo prossimo dolce come in una dolcissima jam session.

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sorprendi i tuoi ospiti

Supera le aspettative dei tuoi ospiti o dei tuoi clienti: confeziona dessert al piatto semplici, ma di effetto, con pochi ingredienti freschi di stagione e le mie basi, senza mai essere banale o ripetitivo. Scopri quanto sia semplice e divertente creare con Angel Food, tenendo facilmente sotto controllo il food-cost con prodotti certificati HACCP e senza glutine.

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vantaggi immediati

Non è necessario aumentare il carico di lavoro della tua brigata o pensare ad investimenti importanti per poter ampliare la tua offerta. Nuove opportunità di business a portata di menù: il massimo risultato con il minimo sforzo. Non mi credi? E fai benissimo: richiedimi un assaggio gratuito dei prodotti e verifica tu stesso se meritano la tua attenzione.

 

 

Peccati di gola

Concediti una pausa di piacere. Offri ai tuoi ospiti un pensiero di dolcezza.

Buono e genuino

Ingredienti genuini, preparazione sapiente e rispetto delle tradizioni: per fare buone le cose non basta conoscere le ricette, ci vuole la pazienza necessaria ad aspettare che un impasto lieviti, un biscotto riposi, un sapore si evolva. Uso un estratto di vaniglia naturale, fatto da me e che prima di essere impiegato deve “maturare” almeno 60 giorni. E si sente la differenza, eccome!

VCCC ovvero Valtellina Chocolate Chips Cookies!

#AngelFood #cioccolato #biscottoni #cookies #Valtellina #burro #Delebio #grano_saraceno #miele #Valchiavenna #la_nostra_terra  #i_nostri_ingredienti #genuini #unici #deliziosi

dieta? a chi..?

Prestare attenzione a ciò che si mangia è fondamentale per rispettare il proprio corpo. Ma questo non significa rinunciare a tutto ciò che ci piace, significa semplicemente non esagerare, non abusare dei nostri stessi desideri. Concedersi qualcosa di buono ogni tanto è un atto d’amore verso se stessi, e spesso è più efficace di qualsiasi rinuncia..

Paste di mandorla

NUOVe opportunità di business

Non limitarti ad offrire il “solito” caffè: arricchisci l’offerta di fine pasto con una selezione di biscottini di produzione artigianale e preparati con ingredienti locali. Pastine di mandorle per il caffè, oppure i Cantucci con il miele della Valchiavenna abbinati ad una grappa. Crea nuove opportunità di business per la tua azienda e distingui la tua offerta da quella della concorrenza.

 

 

I Barattolini

Comodi, golosi, per tutti i gusti e per ogni momento della giornata.

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semplicità

I Barattolini sono un’oasi di dolcezza a portata di cucchiaino. Li puoi portare dovunque, senza preoccuparti di piatti, ciotoline, contenitori da lavare: quando hai finito butti il barattolino, sapendo che è biodegradabile e compostabile. Sono perfetti anche per il take away: amplia le tue possibilità di vendita creando combo-menù da asporto che includono anche il dolce: è piccolo, è comodo, eco-friendly, originale, personalizzato e Made in Valtellina. La tua azienda ha tutto da guadagnarci!

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Solo cose buone

Latte magro reidratato, sciroppo di glucosio, maltodestrine da mais, carragenina, potassio sorbato, luteina, olii e grassi di cocco, proteine del latte, mono e digliceridi degli acidi grassi - da una parte. Tuorli d'uovo freschi, latte e panna fresca, zucchero, amido di mais e vaniglia - dall’altra. Stesso dolce, due liste di ingredienti.
Indovina quale appartiene al dessert di Angel Food..?

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il tuo tempo è prezioso

E’ vero, spesso non riusciamo a ritagliare per noi tutto il tempo che vorremmo dedicare alle nostre passioni, ai nostri affetti o anche solo ai nostri hobby. A volte il dilemma è: preparo quella buonissima cheese-cake che mi piace tanto oppure vado a fare una passeggiata a Montespluga? Da oggi puoi fare entrambe le cose, e la mia cheese-cake già pronta la puoi portare comodamente con te!