Caramello al burro salato (110gr)

Caramello al burro salato (110gr)

3.00 3.50

INGREDIENTI: zucchero semolato, panna fresca, burro, sale;

Uno dei prodotti più peccaminosi ed irresistibili che siano mai stati creati dall’Uomo..
Descriverne il sapore, la consistenza, il piacere che il contrasto dolce e salato trasmette al palato dalla prima all’ultima cucchiaiata rischierebbe di scivolare nella letteratura erotica e di intitolarsi “Cinquanta sfumature di caramello”..

Da mangiare con cautela perché provoca dipendenza, ma nemmeno troppa (la cautela, la dipendenza invece sì, quella poi la provoca!) : il Caramello al Burro Salato va goduto senza sensi di colpa e senza rimpianti, del tipo “Qui e Ora”. Alla Osho, insomma!

E’ perfetto così com’è oppure usato per farcire Macaron o biscottini di frolla (provatelo con una pasta sablé leggermente salata e mi ringrazierete.. spulciate nel Blog e probabilmente trovate la ricetta).
Leggermente scaldato e usato come salsa per guarnire altri dolci è qualcosa che può provocare reazioni di gioia incontrollata ed euforia contagiosa nei vostri ospiti.
Piccolo consiglio per usarlo come guarnizione: preferite sapori decisi e contrastanti, preferibilmente non stucchevoli o troppo acidi: questo permetterà di esaltare il sapore degli ingredienti.

Il prodotto si può congelare senza problemi (really..?!? credi che durerà così a lungo da doverlo congelare..?!?). Ricorda solo di scongelarlo in frigorifero e di tenere il contenitore sempre ben chiuso in modo da evitare che il prodotto si secchi o asciughi eccessivamente.

Ecco, questo per me vuol dire davvero “Fare l’amore con il sapore”, no?

Quantità:
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Il prodotto non contiene conservanti, è preparato solo con ingredienti freschi e velocemente abbattuto a 2°C.

La data di scadenza si riferisce al prodotto correttamente conservato, con la confezione intatta.
Una volta aperto, ti consiglio di conservarlo in frigorifero, ben chiuso, e consumarlo entro 7 giorni..

Se preferisci puoi congelare il prodotto, non ancora consumato, e conservarlo così per non più di 6 mesi.

Ti ricordo che, nonostante si rispettino rigidi protocolli di pulizia prima e dopo ogni lavorazione e che la preparazione di prodotti senza glutine avviene in assenza di altre preparazioni - entrambe condizioni necessarie per evitare contaminazioni crociate tra i vari ingredienti - nel laboratorio di Angel Food si usano anche ingredienti contenenti glutine.


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