Crema inglese al caffè (250ml)

Crema inglese al caffè (250ml)

5.00

INGREDIENTI: latte intero, panna, tuorlo d’uovo, zucchero semolato, caffè solubile, amido di mais.

Cremosa e ricca, questa salsa regina della pasticceria è perfetta per accompagnare una coppa di gelato nelle giornate più calde oppure, ancor meglio, essere il complemento perfetto per un tortino al cioccolato. Quello classico, oramai famoso, dal “cuore caldo” e fondente (a proposito, hai provato il mio..?).

Passala leggermente al microonde o a bagnomaria e prova ad intengerci i miei Choco Chips Cookies.. mi ringrazierai..!!
Sei goloso di gelato? Versa la crema scongelata direttamente nella gelatiera e azionala fino a mantecatura avvenuta, otterrai un gelato cremoso e dal gusto intenso in un batter d’occhio! Comodo, vero? A proposito, tutte le creme inglesi che produco possono essere usate per fare il gelato, non solo questa al caffè!

Quantità:
METTI NELLA GERLA

Il prodotto non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Viene prodotto con ingredienti freschi e velocemente abbattuto a -30°C per preservarne le caratteristiche organolettiche e nutritive.

Conservalo in congelatore a -18°C e consumalo entro la data indicata sulla confezione.

Scongela correttamente il prodotto prima di usarlo: ti consiglio di metterlo in frigorifero a circa 3/4°C per almeno 12h..
Una volta scongelato, conservalo in frigorifero a circa 3°C e consumalo entro 72h.
Non ricongelare il prodotto.

Ti ricordo che, nonostante si rispettino rigidi protocolli di pulizia prima e dopo ogni lavorazione e che la preparazione di prodotti senza glutine avviene in assenza di altre preparazioni - entrambe condizioni necessarie per evitare contaminazioni crociate tra i vari ingredienti - nel laboratorio di Angel Food si usano anche ingredienti contenenti glutine.


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