ANGEL MIX 2.0

Aditivo concentrado en polvo, específicamente y cuidadosamente estudiado para la producción de croissants, hojaldres y viennoiserie dulce y salada, sin gluten, sin trigo, sin maíz, sin 'gomas', tanto vegano como tradicional. Para particulares y empresas. ¿Tienes una panadería o un laboratorio y quieres probar Angel Mix? ¡Contáctanos!

Fibras vegetales (cítricos, manzana, achicoria, guisante, patata, bambú, psilio), hidroxipropilmetilcelulosa, almidón de patata. Puede contener trazas de CACAHUETES, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.

Conservar el producto en un lugar fresco, bien cerrado, alejado de fuentes de calor o de la luz directa del sol y protegido de la humedad. El producto, si se conserva correctamente, tiene una caducidad de 12 meses.

Desde el momento del envío, el tiempo de entrega para Italia es de aproximadamente 24/36 horas. Los envíos se realizan de lunes a viernes, excepto los días festivos, y en promedio el pedido se procesa el día siguiente a su recepción. Para el extranjero, el tiempo de entrega es de aproximadamente 5/10 días laborables según el destino.

Angel Mix es el aliado ideal para preparar croissants, hojaldres y viennoiserie dulces y salados. Con un solo aditivo, diseñado para dar el máximo con pocos gramos, obtienes resultados excelentes y un rendimiento sorprendente. Eficiencia y ahorro concreto.