ANGEL MIX 2.0

Mezcla concentrada en polvo, específicamente y cuidadosamente estudiada para la producción de croissants, hojaldres y viennoiserie dulce y salada, sin gluten, sin trigo, sin maíz, tanto vegana como tradicional. Para particulares y empresas. ¿Tienes una bakery o un laboratorio y quieres probar Angel Mix? ¡Contáctanos!

Fibras vegetales (cítricos, manzana, achicoria, guisante, patata, bambú, psilio), hidroxipropilmetilcelulosa, almidón de patata. Puede contener trazas de CACAHUETES, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.

Conservar el producto en un lugar fresco, bien cerrado, alejado de fuentes de calor o de la luz directa del sol y protegido de la humedad. El producto, si se conserva correctamente, tiene una caducidad de 12 meses.

El tiempo de espera entre la realización del pedido y el envío de los productos es - en promedio - de 48h. Los envíos se realizan en toda Italia - exclusivamente los lunes, martes y miércoles - mediante Servicio Exprés a 24h (36/48h para el Sur y las Islas). Los productos se preparan por la noche y se envían por la mañana para asegurar la mejor calidad y frescura posible.

Angel Mix es el aliado ideal para preparar croissants, hojaldres y viennoiserie dulces y saladas. Con una sola mezcla, diseñada para dar el máximo con pocos gramos, obtienes resultados excelentes y un rendimiento sorprendente. Menos productos que comprar, menos tiempo que perder, más eficiencia y ahorro concreto.