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Angel Food

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ANGEL MIX

ANGEL MIX

Per prodotti dolci e salati (croissants, fagottini, danesi, sfoglie, cannoncini, pane. focaccia, buns, pizza, ecc.)
Con 500gr si preparano ad esempio 120 cornetti o 140 panini
Contiene lievito madre
Senza glutine

Senza frumento deglutinato
Senza latticini e lattosio
Senza soia
Senza amido di mais
100% Vegan
Senza conservanti, emulsionanti o coloranti

Descrizione

Miscela concentrata di proteine, fibre, amidi e idrocolloidi, naturalmente privi di glutine, specificamente e attentamente studiata per la produzione di prodotti da forno, dolci e salati, senza glutine, senza frumento deglutinato, senza latticini o lattosio e vegani. Per privati ed aziende. Hai una bakery o un laboratorio e vuoi provare Angel Mix? Contattaci!

Ingredienti

Amido di patate, fibra di agrumi, fibra di cicoria, fibra di piselli, fibra di patata, fibra di guar, proteine di pisello, proteine di patata, fibra di mela, farina di lino chiara, pasta acida di riso, amido di riso, destrosio, maltodestrine, idrossipropilmetilcellulosa, psillio, xantano, aromi. Può contenere tracce di ARACHIDI, SESAMO e altra FRUTTA A GUSCIO.

Attenzione: In caso di discrepanza fa fede l'etichetta del prodotto ricevuto!

Conservazione

Conservare il prodotto al fresco, ben chiuso, lontano da fonti di calore o dalla luce diretta del sole e al riparo da umidità. Il prodotto, se correttamente conservato, ha una scadenza di 12 mesi.

Spedizione

Il tempo di attesa tra l'inserimento dell'ordine e la spedizione dei prodotti è - in media - di 48h. Le spedizioni si effettuano in tutta Italia - esclusivamente Lunedì, Martedì e Mercoledì - tramite Servizio Espresso a 24h (36/48h per il Sud e Isole). I prodotti vengono preparati di notte e spediti la mattina per assicurare la miglior qualità e freschezza possibile.

Nonna Nina consiglia..

"E' la chiave di volta per preparare prodotti di alta qualità, con alta resa, facilmente e velocemente. Angel Mix è un concentrato di ingredienti studiato appositamente: basta aggiungerne una piccola quantità a semplici ingredienti come farine e amidi e con un solo prodotto si possono ottenere decine di preparazioni diverse, con le comode ricette suggerite da Angel Food oppure sperimentandone di nuove. Se non è risparmio questo! Ma non solo, una volta fatti, i prodotti si possono congelare per oltre due mesi!!"

Prezzo di listino €19,90
Prezzo di listino Prezzo scontato €19,90
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  • Ricette Originali

    I nostri prodotti sono frutto di ricette originali sviluppate nel nostro laboratorio. Non usiamo semi-lavorati o preparati di aziende terze.

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