Benvenuto
in Angel Food!
Abbiamo un solo obiettivo: aiutarti a creare fantastici prodotti senza glutine, senza frumento deglutinato e senza miscele industriali.
Scopri come creare prodotti gluten-free artigianali di alta qualità, risparmiando fino al 50% rispetto all'uso di miscele già pronte.
Reinventa il tuo modo di fare senza glutine: più facilità d'uso, più qualità e più risparmio!
Premiscelati industriali? No grazie!
I vantaggi di usare Angel ZERO
Perché scegliere i nostri prodotti significa creare nuove e importanti opportunità
Risparmio economico
Creare le tue miscele artigianali ti costa molto meno rispetto all'acquisto di quelle già pronte, permettendoti un risparmio significativo sia nelle piccole che nelle grandi produzioni. Se lavori su scala professionale, questo si traduce in una importante riduzione delle spese a medio/lungo termine.
Controllo della qualità
Scegli direttamente le materie prime, garantendoti ingredienti di alta qualità e l’assenza di additivi indesiderati. Hai anche la possibilità di usare farine particolari o pregiate, che spesso sono difficili da trovare nelle miscele industriali.
Personalizzazione
Puoi creare miscele su misura, perfettamente adattate alle tue esigenze in termini di consistenza, sapore, caratteristiche nutrizionali o specifiche tecniche. Hai la libertà di innovare e sperimentare, rendendo il tuo prodotto finale unico e distintivo.
Opportunità di vendita
Creare le tue miscele ti dà l’opportunità di confezionarle e venderle anche a terzi, trasformando una scelta artigianale in un vero valore aggiunto per la tua attività. In questo modo puoi offrire un prodotto personalizzato e distintivo, pensato su misura per le esigenze dei tuoi clienti.
Ecco cosa puoi fare con Angel ZERO
Le ricette sono incluse, così come il nostro aiuto!
CROISSANT DOLCI
CROISSANT SALATI
PAIN au CHOCOLAT
DANESI
CANNONCINI di SFOGLIA
VENTAGLI di SFOGLIA
PASTA SFOGLIA
BAGELS
PASTA ALL'UOVO
'PANETTONE'
'COLOMBA'
'BABA'
KRAPFEN
PASTA FRESCA
PIZZA
PANE
..e tanto, tanto altro ancora!
Scopri Angel ZEROFatti ispirare dalle nostre ultime ricette
Tutto quello che ti serve per creare prodotti senza glutine di alta qualità con Angel ZERO è già qui..
Croissant salati con polvere di rape e curcuma
Continua a leggeresu Croissant salati con polvere di rape e curcuma
Croissant dolci con base amido di mais
Rolls con marmellata di albicocche, uvetta e cioccolato
Continua a leggeresu Rolls con marmellata di albicocche, uvetta e cioccolato
Danese intrecciato con miele e sesamo
Scopri gli approfondimenti nel Lab ZERO
Non tutto il burro è per la sfoglia
Miscela per croissant e sfogliati dolci con base fecola di patate
Continua a leggeresu Miscela per croissant e sfogliati dolci con base fecola di patate
Miscela per croissant e sfogliati dolci con base amido di mais
Continua a leggeresu Miscela per croissant e sfogliati dolci con base amido di mais
Miscela per croissant e sfogliati dolci al cacao
Continua a leggeresu Miscela per croissant e sfogliati dolci al cacao
Non tutte le margarine sono uguali
Prima di iniziare: qualche indicazione
Segui i nostri video tutorial
Ricette, tutorial e video sono disponibili gratuitamente sul nostro sito e sui nostri canali social. Approfitta delle nostre risorse per imparare a utilizzare al meglio i nostri prodotti, ottenere risultati professionali e sviluppare le tue ricette con maggiore flessibilità, controllo e ottimizzazione dei costi.
Con Angel ZERO hai il controllo totale della lavorazione: la qualità di un prodotto artigianale, con un risparmio concreto.
Con le nostre ricette crei ciò che vuoi, senza glutine e senza frumento deglutinato. Personalizzale con il tuo estro, per risultati sempre unici.
Angel ZERO ti dà libertà, velocità di produzione e risultati costanti, lasciando comunque spazio al tuo tocco personale.