Sono diversi dai soliti prodotti che si trovano sul mercato e sono buonissimi! Ma non lo diciamo noi, lo dicono i nostri clienti con le loro recensioni!
A differenza degli altri prodotti, noi:
- Non usiamo amido di frumento deglutinato, da nessuna parte;
- Usiamo le nostre ricette inedite, sviluppate nel nostro Lab, partendo da zero da farine, fibre, proteine e amidi.
- Prepariamo i tuoi prodotti solo su ordinazione, non ti diamo cose fatte settimane o mesi in anticipo!
- Non usiamo mix già pronti o semilavorati industriali, chiamandoli "prodotti artigianali".
- Non usiamo coloranti, edulcoranti e tanto meno conservanti;
- Tutti i prodotti sono fatti a mano da persone a cui piace fare questo mestiere (e non è una cosa da poco, anche se può sembrare un dettaglio insignificante. Ma la differenza si sente, eccome!).
- Molte delle materie prime che usiamo (zuccheri e farine in primis) provengono da coltivazioni/produzioni biologiche.
- Ci impegniamo - da sempre, non solo ora che è finalmente divenuta una tendenza globale - ad inquinare il meno possibile, in tutti i modi: non sprecando acqua, scegliendo fornitori certificati, preferendo packaging compostabile, biodegradabile o perlomeno riciclabile. Ma anche usando prodotti per la pulizia non inquinanti, limitando l’uso di pellicola alimentare, ecc, ecc.