Tutti i nostri prodotti sono senza glutine, senza frumento, senza mais e 100% vegan!

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Maritozzo alla panna con uvetta e agrumi, vegano

Maritozzo alla panna con uvetta e agrumi, vegano

Soffici, leggeri e ben alveolati, questi maritozzi vegan sono preparati senza glutine, senza frumento, senza mais e senza xantano. L’impasto, arricchito con agrumi, vaniglia e, a piacere, uvetta, permette di ottenere maritozzi morbidi e voluminosi, perfetti da gustare semplici o...

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Brioche vegana con confettura di albicocche

Brioche vegana con confettura di albicocche

Una brioche vegana senza glutine, senza frumento, senza mais e senza xantano, soffice e profumata, farcita con confettura di albicocche. L’utilizzo di margarina spalmabile contribuisce a ottenere una consistenza morbida e piacevole anche a temperatura ambiente, mentre una piccolissima quantità...

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Pan bauletto per sandwich e toast

Pan bauletto per sandwich e toast

Una ricetta per preparare un pan bauletto - senza glutine, senza frumento, senza mais, senza xantano e 100% vegan - morbido, soffice e perfetto per sandwich e toast. Grazie alla particolare formulazione, il pane mantiene una struttura uniforme e una...

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Panini Bao “effetto vapore”

Panini Bao “effetto vapore”

Questa ricetta permette di preparare panini Bao senza glutine, soffici e piacevolmente elastici al morso, ma cotti in forno. Grazie alla particolare formulazione e alla cottura a bassa temperatura, la superficie rimane morbida e chiara, creando il caratteristico effetto dei...

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Impasto per panini soffici ed elastici

Impasto per panini soffici ed elastici

Panini senza glutine, senza frumento, senza mais, senza zuccheri aggiunti e 100% vegan. Soffici, elastici e perfetti da farcire. Una ricetta versatile che permette di ottenere panini dalla crosta morbida e dall’aspetto simile a quelli cotti a vapore.

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Crostata morbida ricotta e cioccolato

Crostata morbida ricotta e cioccolato

Una ricetta 100% gluten free, senza frumento, senza mais e senza xantano, sviluppata per ottenere un risultato di qualità eccellente, con caratteristiche paragonabili alla versione tradizionale con glutine. La combinazione di farina di riso, grano saraceno e ANGEL MIX 3.0...

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Tartufini al cioccolato, ovvero come riciclare i cornetti

Tartufini al cioccolato, ovvero come riciclare i cornetti

Tartufini gluten-free al cioccolato - senza lattosio, senza frumento, senza mais - preparati con polvere fine di croissant, cioccolato fondente, latte e/o panna e burro senza lattosio. Una ricetta semplice e versatile, ideale per realizzare golosi tartufini da personalizzare con...

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Panini veloci con semi vari

Panini veloci con semi vari

Con Baker Mix, realizzare un pane soffice, fragrante e ricco di gusto è davvero semplice. In meno di 1 ora e 30 minuti puoi portare in tavola questi deliziosi panini ai semi, naturalmente senza glutine, senza frumento, senza mais e...

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Scopri Angel Mix

Angel Mix funziona con tutte le miscele multiuso sul mercato. Non hai bisogno di acquistare una particolare miscela specifica per croissant e sfoglie: basta aggiungere Angel Mix a miscele multiuso come NutriFree o Schar, per ottenere fantastici cornetti o fagottini sfogliati.

Significa risparmio di tempo - perché puoi usare quello che hai già facilmente reperibile - e di denaro, perché non devi acquistare l'ennesima miscela dedicata solo ad una specifica preparazione.

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