Nombre comercial: Angel Food

Número de teléfono: +39 392 32 68 696

Correo electrónico: info@angelfood.it

Dirección física: Angel Food, Viale IV Novembre, 2, 23014 Delebio SO, Italia

Número de identificación fiscal: IT01031100140

 

CÓDIGO ÉTICO Y DE CONDUCTA

Angel Food - Junio de 2026

PREÁMBULO

Angel Food nace de la convicción de que los productos sin gluten pueden alcanzar niveles de calidad iguales o superiores a los de la panadería y la pastelería tradicionales.

La empresa desarrolla ingredientes, mezclas y soluciones técnicas destinadas a los profesionales del sector alimentario, y opera conforme a los principios de responsabilidad, transparencia, innovación y respeto por las personas.

El presente Código Ético y de Conducta define los valores y las normas que guían la actividad de la empresa y de todas las personas que colaboran con ella.

PARTE I. CÓDIGO ÉTICO

1. Ámbito de aplicación

El presente Código se aplica a los titulares, empleados, colaboradores, consultores, proveedores, distribuidores, socios comerciales y a todas las personas que actúen en nombre o por cuenta de Angel Food.

Todos los destinatarios deben conocer su contenido y respetar sus principios.

2. Visión

Contribuir a la evolución de la panadería y la pastelería sin gluten mediante soluciones innovadoras, seguras y accesibles para profesionales de todo el mundo.

3. Misión

Desarrollar ingredientes y tecnologías que permitan a los profesionales del sector alimentario elaborar productos sin gluten de alta calidad, simplificando los procesos de producción y mejorando los resultados finales.

4. Valores fundamentales

4.1 Especialización

Angel Food opera exclusivamente en el sector sin gluten.

La especialización representa una elección estratégica que permite concentrar recursos, competencias e investigación en un ámbito específico, ofreciendo a los clientes soluciones altamente cualificadas.

4.2 Calidad

La calidad no se refiere únicamente al producto final, sino a cada fase de la actividad empresarial.

Toda decisión debe orientarse a la fiabilidad, la seguridad, la coherencia y la satisfacción del cliente.

4.3 Innovación

La búsqueda continua de nuevas soluciones forma parte integrante de la identidad empresarial.

La innovación se fomenta en todos los niveles como herramienta de crecimiento, mejora y desarrollo.

4.4 Integridad

La empresa actúa con honestidad, equidad y transparencia frente a clientes, proveedores, colaboradores e instituciones.

La confianza representa uno de los activos más importantes de la empresa.

4.5 Responsabilidad

Cada persona es responsable de sus acciones y de su contribución al resultado colectivo.

Los problemas deben abordarse con espíritu constructivo y orientación a la búsqueda de soluciones.

4.6 Respeto

Angel Food promueve un entorno profesional basado en el respeto mutuo, la colaboración y la valoración de las competencias individuales.

Cualquier forma de discriminación, acoso o comportamiento ofensivo es incompatible con los valores de la empresa.

4.7 Competencia técnica y rigor científico

La información, las indicaciones técnicas y las recomendaciones formuladas por la empresa deben basarse en datos verificables, experiencia práctica y conocimientos científicos actualizados.

Angel Food se compromete a evitar afirmaciones engañosas, promesas poco realistas o comunicaciones carentes de fundamento técnico suficiente.

PARTE II. CÓDIGO DE CONDUCTA

5. Cumplimiento de las leyes

Todas las actividades empresariales deben llevarse a cabo respetando plenamente la normativa aplicable en los países en los que opera Angel Food.

6. Seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria constituye una prioridad absoluta.

La empresa adopta procedimientos y controles destinados a garantizar productos seguros, conformes con la normativa vigente y aptos para los fines declarados.

7. Protección de los productos sin gluten

Angel Food opera en una cadena de suministro dedicada exclusivamente a productos sin gluten.

La empresa se compromete a adoptar todas las medidas razonablemente necesarias para prevenir contaminaciones no deseadas y garantizar la máxima fiabilidad de sus productos.

8. Relaciones con los clientes

Las relaciones con los clientes deben regirse por la equidad, la profesionalidad y la transparencia.

La empresa se compromete a:

• proporcionar información precisa y comprensible;

• ofrecer asistencia técnica competente;

• cumplir los compromisos asumidos;

• gestionar las posibles reclamaciones de forma rápida y responsable.

9. Relaciones con proveedores y socios

La elección de proveedores y socios se realiza sobre la base de criterios objetivos, como la calidad, la fiabilidad, la competencia, el cumplimiento normativo y la sostenibilidad.

Toda relación comercial debe basarse en el respeto mutuo y la buena fe.

10. Competencia leal

Angel Food compite en el mercado mediante la calidad de sus productos, sus competencias y sus servicios.

Se prohíben las prácticas desleales, denigratorias o contrarias a los principios de la libre competencia.

11. Prevención de la corrupción

Está prohibido ofrecer, prometer, solicitar o aceptar beneficios indebidos con el fin de obtener ventajas personales o empresariales.

Los eventuales obsequios o atenciones comerciales deben ser de valor simbólico y conformes con las prácticas habituales del mercado.

12. Protección de la información confidencial

La información técnica, comercial, productiva y estratégica de la empresa debe tratarse como confidencial.

Todo destinatario está obligado a protegerlas y a no divulgarlas sin autorización.

13. Propiedad intelectual

Las recetas, formulaciones, procedimientos, documentación técnica, marcas, contenidos y conocimientos técnicos desarrollados por Angel Food constituyen un patrimonio empresarial que debe protegerse y valorizarse.

14. Uso de las herramientas informáticas

Los recursos informáticos y digitales deben utilizarse de forma correcta y responsable, de conformidad con la normativa aplicable.

15. Salud y seguridad en el trabajo

Angel Food promueve entornos de trabajo seguros, ordenados y respetuosos con la salud de las personas.

Se espera que cada colaborador contribuya activamente a la prevención de riesgos.

16. Sostenibilidad y reducción de residuos

La empresa promueve el uso responsable de los recursos y busca constantemente soluciones que permitan reducir los residuos, las ineficiencias y los impactos ambientales innecesarios.

PARTE III. DISPOSICIONES FINALES

17. Denuncia de infracciones

Se anima a todos los destinatarios a denunciar las conductas contrarias al presente Código, a la normativa vigente o a los principios de corrección e integridad empresarial.

Las denuncias se gestionarán con confidencialidad e imparcialidad.

18. Medidas

La infracción del presente Código puede dar lugar a la adopción de medidas proporcionales a la gravedad de la conducta, de conformidad con la normativa aplicable y los acuerdos contractuales.

19. Entrada en vigor

El presente Código Ético y de Conducta entra en vigor en la fecha de su publicación y constituye una referencia para todas las actividades realizadas por Angel Food.

Angel Food - Innovación y experiencia al servicio de la panadería y la pastelería sin gluten.