Nom commercial : Angel Food

Numéro de téléphone : +39 392 32 68 696

E-mail : info@angelfood.it

Adresse physique : Angel Food, Viale IV Novembre, 2, 23014 Delebio SO, Italie

Numéro de TVA : IT01031100140

 

CODE D’ÉTHIQUE ET DE CONDUITE

Angel Food - Juin 2026

PRÉAMBULE

Angel Food est née de la conviction que le sans gluten peut atteindre des niveaux de qualité égaux ou supérieurs à ceux de la boulangerie et de la pâtisserie traditionnelles.

L’entreprise développe des ingrédients, des mélanges et des solutions techniques destinés aux professionnels du secteur alimentaire, dans le respect des principes de responsabilité, de transparence, d’innovation et de respect des personnes.

Le présent Code d’éthique et de conduite définit les valeurs et les règles qui guident les activités de l’entreprise et de toutes les personnes qui collaborent avec elle.

PARTIE I. CODE ÉTHIQUE

1. Champ d’application

Le présent Code s’applique aux propriétaires, aux employés, aux collaborateurs, aux consultants, aux fournisseurs, aux distributeurs, aux partenaires commerciaux et à toutes les personnes agissant au nom ou pour le compte d’Angel Food.

Tous les destinataires sont tenus d’en connaître le contenu et d’en respecter les principes.

2. Vision

Contribuer à l’évolution de la boulangerie et de la pâtisserie sans gluten grâce à des solutions innovantes, sûres et accessibles aux professionnels du monde entier.

3. Mission

Développer des ingrédients et des technologies permettant aux professionnels du secteur alimentaire de réaliser des produits sans gluten de grande qualité, en simplifiant les processus de production et en améliorant les résultats finaux.

4. Valeurs fondamentales

4.1 Spécialisation

Angel Food opère exclusivement dans le secteur sans gluten.

La spécialisation est un choix stratégique qui permet de concentrer les ressources, les compétences et la recherche dans un domaine spécifique, afin d’offrir aux clients des solutions hautement qualifiées.

4.2 Qualité

La qualité ne concerne pas uniquement le produit final, mais toutes les étapes de l’activité de l’entreprise.

Chaque décision doit être guidée par la fiabilité, la sécurité, la cohérence et la satisfaction du client.

4.3 Innovation

La recherche constante de nouvelles solutions fait partie intégrante de l’identité de l’entreprise.

L’innovation est encouragée à tous les niveaux comme un outil de croissance, d’amélioration et de développement.

4.4 Intégrité

L’entreprise agit avec honnêteté, loyauté et transparence envers ses clients, ses fournisseurs, ses collaborateurs et les institutions.

La confiance représente l’un des atouts les plus importants de l’entreprise.

4.5 Responsabilité

Chaque personne est responsable de ses actes et de sa contribution au résultat collectif.

Les problèmes doivent être abordés dans un esprit constructif et avec une volonté de trouver des solutions.

4.6 Respect

Angel Food promeut un environnement professionnel fondé sur le respect mutuel, la collaboration et la valorisation des compétences individuelles.

Toute forme de discrimination, de harcèlement ou de comportement offensant est incompatible avec les valeurs de l’entreprise.

4.7 Compétence technique et rigueur scientifique

Les informations, indications techniques et recommandations formulées par l’entreprise doivent s’appuyer sur des données vérifiables, une expérience pratique et des connaissances scientifiques actualisées.

Angel Food s’engage à éviter les déclarations trompeuses, les promesses irréalistes ou les communications dépourvues de fondement technique suffisant.

PARTIE II. CODE DE CONDUITE

5. Respect des lois

Toutes les activités de l’entreprise doivent être menées dans le plein respect des réglementations applicables dans les pays où Angel Food exerce ses activités.

6. Sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire constitue une priorité absolue.

L’entreprise adopte des procédures et des contrôles visant à garantir des produits sûrs, conformes à la réglementation en vigueur et adaptés aux usages déclarés.

7. Protection du sans gluten

Angel Food exerce ses activités au sein d’une filière exclusivement dédiée aux produits sans gluten.

L’entreprise s’engage à adopter toutes les mesures raisonnablement nécessaires pour prévenir les contaminations indésirables et garantir la plus grande fiabilité de ses produits.

8. Relations avec les clients

Les relations avec les clients doivent être fondées sur la loyauté, le professionnalisme et la transparence.

L’entreprise s’engage à :

• fournir des informations exactes et compréhensibles ;

• fournir une assistance technique compétente ;

• respecter les engagements pris ;

• traiter toute réclamation éventuelle rapidement et de manière responsable.

9. Relations avec les fournisseurs et les partenaires

Le choix des fournisseurs et des partenaires repose sur des critères objectifs tels que la qualité, la fiabilité, la compétence, la conformité réglementaire et la durabilité.

Toute relation commerciale doit être fondée sur le respect mutuel et la bonne foi.

10. Concurrence loyale

Angel Food est en concurrence sur le marché grâce à la qualité de ses produits, de ses compétences et de ses services.

Les pratiques déloyales, dénigrantes ou contraires aux principes de la libre concurrence sont interdites.

11. Prévention de la corruption

Il est interdit d’offrir, de promettre, de demander ou d’accepter des avantages indus dans le but d’obtenir des bénéfices personnels ou pour l’entreprise.

Les éventuels cadeaux ou marques de courtoisie commerciale doivent être de valeur symbolique et conformes aux pratiques courantes du marché.

12. Protection des informations confidentielles

Les informations techniques, commerciales, de production et stratégiques de l’entreprise doivent être traitées comme confidentielles.

Chaque destinataire est tenu de les protéger et de ne pas les divulguer sans autorisation.

13. Propriété intellectuelle

Les recettes, formulations, procédures, documents techniques, marques, contenus et savoir-faire développés par Angel Food constituent un patrimoine de l’entreprise qu’il convient de protéger et de valoriser.

14. Utilisation des outils informatiques

Les ressources informatiques et numériques doivent être utilisées de manière appropriée et responsable, conformément aux réglementations applicables.

15. Santé et sécurité au travail

Angel Food promeut des environnements de travail sûrs, ordonnés et respectueux de la santé des personnes.

Chaque collaborateur est appelé à contribuer activement à la prévention des risques.

16. Durabilité et réduction du gaspillage

L’entreprise promeut une utilisation responsable des ressources et recherche constamment des solutions permettant de réduire le gaspillage, les inefficacités et les impacts environnementaux inutiles.

PARTIE III. DISPOSITIONS FINALES

17. Signalement des violations

Chaque destinataire est encouragé à signaler tout comportement contraire au présent Code, aux réglementations en vigueur ou aux principes d’équité et d’intégrité de l’entreprise.

Les signalements seront traités dans la confidentialité et l’impartialité.

18. Mesures

Toute violation du présent Code peut entraîner l’adoption de mesures proportionnées à la gravité du comportement, dans le respect des réglementations applicables et des accords contractuels.

19. Entrée en vigueur

Le présent Code d’éthique et de conduite entre en vigueur à compter de sa publication et constitue une référence pour toutes les activités menées par Angel Food.

Angel Food - Innovation et expertise au service de la panification et de la pâtisserie sans gluten.