Nos recettes sont votre point de départ. Mettez votre expérience et votre créativité à profit pour créer des produits uniques.
Recettes sans gluten
N’oubliez pas que toutes les recettes avec Angel Mix 3.0 peuvent être préparées en utilisant 50 % du poids d’Angel ZERO
(par exemple : 30g Angel Mix 3.0 = 15g Angel ZERO)
Pâte sablée pour gâteaux et biscuits
Pâte sablée pour gâteaux et biscuits, une base polyvalente pour enrichir l’assortiment de pâtisseries avec des tartes, des tartelettes et des sablés. Une recette professionnelle sans gluten et sans blé, réalisée avec des farines de riz et de sarrasin, de...