Angel Food is een onderzoeks- en ontwikkelingslaboratorium voor uitsluitend glutenvrije ingrediënten. Ons hoofdkantoor staat in Delebio, in de provincie Sondrio, omringd door de prachtige natuur en heerlijke producten van Valtellina en Valchiavenna. Bestelde producten kunnen bij ons worden afgehaald, maar we zijn geen winkel, hebben geen etalage en kunnen klanten om voor de hand liggende redenen van hygiëne en voedselveiligheid geen toegang geven tot de laboratoriumruimtes.