As nossas receitas são o teu ponto de partida. Usa a tua experiência e criatividade para criares produtos únicos.
Receitas sem glúten
Lembra-te de que todas as receitas com Angel Mix 3.0 podem ser preparadas utilizando 50% do peso de Angel ZERO
(por exemplo: 30g Angel Mix 3.0 = 15g Angel ZERO)
Massa base para Panettone clássico
Panetone clássico sem glúten, sem trigo e sem milho, para enriquecer a oferta festiva com um grande produto de massa levedada tradicional. Uma receita profissional com Angel ZERO e xantana, elaborada com farinhas e amidos naturalmente isentos de glúten. Uma...