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na Angel Food!

Temos um único objetivo: ajudar-te a criar produtos fantásticos sem glúten, sem trigo desglutinado e sem misturas industriais.

Descubra como criar produtos artesanais sem glúten de alta qualidade, poupando até 50% em comparação com a utilização de misturas pré-preparadas.

Reinvente a sua forma de trabalhar sem glúten: mais facilidade de utilização, mais qualidade e mais poupança!

Pré-misturas industriais? Não, obrigado!

As vantagens de usar Angel ZERO

Porquê escolher os nossos produtos significa criar novas e importantes oportunidades

Poupança económica

Criar as suas próprias misturas artesanais custa-lhe muito menos do que comprar misturas já prontas, permitindo-lhe poupar significativamente tanto em pequenas como em grandes produções. Se trabalha à escala profissional, isto traduz-se numa redução significativa dos custos a médio/longo prazo.

Controlo da qualidade

Escolhe diretamente as matérias-primas, garantindo ingredientes de elevada qualidade e a ausência de aditivos indesejados. Tens também a possibilidade de usar farinhas especiais ou de qualidade superior, que muitas vezes são difíceis de encontrar nas misturas industriais.

Personalização

Pode criar misturas à medida, perfeitamente adaptadas às suas necessidades em termos de textura, sabor, características nutricionais ou especificações técnicas. Tem liberdade para inovar e experimentar, tornando o seu produto final único e distinto.

Oportunidades de venda

Criar as suas próprias misturas dá-lhe a oportunidade de as embalar e vender também a terceiros, transformando uma escolha artesanal numa verdadeira mais-valia para a sua atividade. Desta forma, pode oferecer um produto personalizado e distintivo, pensado à medida das necessidades dos seus clientes.

Eis o que pode fazer com Angel ZERO

As receitas estão incluídas, tal como a nossa ajuda!

Croissants doces

Croissant salati al sesamo senza glutine e senza lattosio

Croissants salgados

PÃO DE CHOCOLATE

DANESI

CANNONCINI DE MASSA FOLHADA

LEQUES de MASSA FOLHADA

Massa folhada

PÃES EM FORMA DE ARGOLA

Massa com ovo

'PANETTONE'

'COLOMBA'

'BABA'

Bola de Berlim

MASSA FRESCA

PIZZA

PÃO

..e tanto, muito mais ainda!

Descubra Angel ZERO

Inspira-te nas nossas receitas mais recentes

Tudo o que precisa para criar produtos sem glúten de alta qualidade com Angel ZERO já está aqui..

Ver tudo

Rolls con marmellata di albicocche, uvetta e cioccolato

Rolinhos com compota de alperce, passas e chocolate

Rolos folhados e deliciosos, recheados com compota de alperce, passas e chocolate. Uma receita completa, simples e rápida com Angel ZERO à base de fécula de batata: sem glúten, sem trigo, sem goma xantana, sem amido de milho e 100%...

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Croissant dolci con base amido di mais

Croissants doces com base de amido de milho

Croissants doces folhados com 3 voltas simples, fofos e leves, feitos com uma base de amido de milho: sem glúten, sem trigo, sem goma xantana e 100% vegan. Uma receita completa e profissional, com tempos e temperaturas já indicados para...

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Croissant al cacao

Croissant de cacau

Croissants de cacau, estaladiços, deliciosos e naturalmente sem glúten. Uma receita simples e rápida com Angel ZERO: 100% vegan e sem trigo, goma xantana e amido de milho, feita com farinhas e amidos naturalmente isentos de glúten. Perfeitos acabados de...

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Danese intrecciato con miele e sesamo

Dinamarquês entrançado com mel e sésamo

Uma receita completa, simples e rápida para preparar deliciosos folhados dinamarqueses sem glúten, sem trigo, sem goma xantana e sem amido de milho, feitos com amidos e farinhas naturalmente isentos de glúten, mel e sésamo. Use xarope de ácer para...

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Croissant facile e veloce, 2 giri semplici

Croissant fácil e rápido, 2 voltas simples

Uma receita completa, simples e rápida para preparar uns croissants fantásticos sem glúten, sem trigo, sem goma xantana, sem amido de milho e 100% vegan, feitos com amidos e farinhas naturalmente sem glúten. Sirva-os recheados com cremes ou compotas, ou...

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Pane di sorgo e riso con nocciole, uvetta, noci e cacao

Pão de sorgo e arroz com avelãs, passas, nozes e cacau

Macio, saboroso, aromático - um produto que os seus clientes vão adorar e que ficará lindamente na montra e na mesa. Sem glúten, sem trigo, sem milho, sem xantana, sem lactose ou lacticínios e 100% vegan. Uma receita de base...

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Pane intrecciato semidolce e soffice

Pão entrançado semidoce e fofo

Uma receita simples e rápida para preparar um pão entrançado saboroso e leve, sem glúten, sem trigo, sem milho, sem goma xantana e 100% vegan. Levedação direta, azeite virgem extra, farinha de arroz e de sorgo, poucos ingredientes para um...

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Receitas, tutoriais e vídeos estão disponíveis gratuitamente no nosso site e nos nossos canais das redes sociais. Aproveite os nossos recursos para aprender a utilizar os nossos produtos da melhor forma, obter resultados profissionais e desenvolver as suas receitas com maior flexibilidade, controlo e otimização de custos.

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Com Angel ZERO tem o controlo total do processo: a qualidade de um produto artesanal, com uma poupança significativa.

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Com as nossas receitas, cria o que quiseres, sem glúten e sem trigo desglutinado. Personaliza-as com a tua criatividade para obteres resultados sempre únicos.

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