As nossas receitas são o teu ponto de partida. Usa a tua experiência e criatividade para criares produtos únicos.
Receitas sem glúten
Lembra-te de que todas as receitas com Angel Mix 3.0 podem ser preparadas utilizando 50% do peso de Angel ZERO
(por exemplo: 30g Angel Mix 3.0 = 15g Angel ZERO)
Pão de sorgo e arroz com avelãs, passas, nozes e cacau
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Pão entrançado semidoce e fofo
Bases de pizza pré-cozidas com levedação direta de fermentação curta
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Pizza de fermentação longa e cozedura rápida
Pão brioche vegan para sanduíche
Maritozzo com natas, passas e citrinos, vegan
Brioche vegan com compota de alperce
Pão de forma para sanduíches e tostas
Pãezinhos Bao com “efeito de vapor”
Massa para pãezinhos macios e elásticos
Pangoccioli vegan, 52% farinhas 48% amidos












