Bem-vindo à nossa secção de perguntas frequentes: procurámos responder às perguntas mais comuns e frequentes dos nossos clientes.
Envios e entregas
Para onde fazem envios?
Fazemos envios para toda a Itália e para todo o mundo. Se não conseguires concluir a compra na loja online, é possível que a tua zona - por uma razão ou por outra - ainda não seja abrangida pelo nosso serviço de entrega. Contacta-nos e tentaremos resolver o problema em conjunto.
Quanto custa o envio em Itália?
Depende do peso da encomenda; pode consultar o total introduzindo os seus dados na página de pagamento antes de confirmar o pagamento.
Quanto custa o envio para o estrangeiro?
Os custos de envio são apresentados na fase de finalização da compra, depois de introduzir a morada de destino completa. Se aparecer uma mensagem a indicar que o envio não está disponível, é provável que se encontre numa zona não abrangida. Mas não desanime! Nesse caso, escreva-nos e avaliaremos em conjunto se é possível encontrar uma solução alternativa.
Tenho de pagar taxas alfandegárias para receber a minha encomenda?
Depende do país de destino: dentro da União Europeia, as mercadorias circulam livremente e não há lugar ao pagamento de direitos aduaneiros. Nos países fora da Europa, poderão ser cobrados direitos aduaneiros e outros impostos de importação. Recomendamos que verifique as condições necessárias para importar no seu país ANTES de efetuar uma encomenda! Os direitos aduaneiros e as despesas de intermediação não estão incluídos no custo do envio e poderão ser cobrados separadamente pela transportadora.
Quanto tempo demora a processar a minha encomenda?
Em média, as encomendas são processadas no prazo de 24-36 horas após a receção. Em determinadas épocas do ano (festas, etc.) ou em circunstâncias específicas (elevado volume de encomendas devido a promoções, descontos ou outros motivos, etc.), os tempos de processamento podem ser mais longos. Nesses casos, forneceremos atualizações sobre os prazos.
Quando são efetuados os envios?
Os envios são efetuados de segunda a sexta-feira: as encomendas recebidas após as 11:00AM (hora italiana) de sexta-feira são automaticamente programadas para a semana seguinte.
Quanto tempo demora a entrega?
Os envios em Itália são todos expresso, com entrega em 24 horas para o Norte e o Centro de Itália, 36 horas para o Sul e 48 horas para as Ilhas ou zonas particularmente remotas. As encomendas internacionais são entregues em cerca de 5 dias úteis. ATENÇÃO: nos envios para fora da Europa, podem ocorrer atrasos por motivos alheios à nossa vontade, como controlos aduaneiros, espera pelo pagamento de eventuais direitos aduaneiros para o desalfandegamento, acontecimentos imprevisíveis, como condições meteorológicas adversas, etc., etc.
É possível pagar no ato da entrega?
Não, não aceitamos este tipo de pagamento.
Posso acompanhar a encomenda?
Sim, a transportadora encarregada enviar-lhe-á por email e/ou SMS as informações necessárias para o poder fazer. Se não receber nada no prazo de 24 horas após o envio da encomenda, contacte-nos!
Os produtos são transportados a temperatura controlada?
Não, os produtos são concebidos para serem expedidos à temperatura ambiente - mesmo a temperaturas muito baixas, no caso de expedições por via aérea - desde que sejam devidamente acondicionados e embalados.
Posso levantar a minha encomenda diretamente nas instalações da Angel Food?
Sim, basta selecionares a opção «levantamento» no momento do pagamento. Entraremos depois em contacto contigo para combinar a data e a hora, tendo também em conta as tuas necessidades.
A nossa empresa
O que é a Angel Food?
A Angel Food é uma empresa alimentar artesanal que desenvolve e comercializa aditivos concentrados em pó para a produção de alimentos sem glúten e sem trigo, destinados sobretudo ao canal profissional.
Onde se encontram?
A Angel Food tem sede em Valtellina, mais precisamente na cidade de Delebio, um município da província de Sondrio, na Lombardia. 100% fabricado em Itália!
Qual é o horário de funcionamento da Angel Food?
Estamos abertos das 10:30 às 19:00, de segunda-feira a sábado (hora italiana). ATENÇÃO! O laboratório não está aberto ao público!
Têm uma loja?
Não, o nosso é um laboratório exclusivamente de produção: não temos produtos em exposição e não é possível fazer compras diretamente nas nossas instalações. No entanto, é possível levantar - exclusivamente mediante marcação - os produtos encomendados previamente. ATENÇÃO: o laboratório não está aberto ao público!
Os produtos
O que é Angel ZERO?
Angel ZERO é um aditivo em pó concentrado, sem glúten, sem trigo, sem milho, sem goma xantana, sem soja e 100% vegan. É utilizado na preparação de todos os tipos de massas sem glúten, doces ou salgadas, tanto com margarina como com manteiga, e é especialmente indicado para croissants ou massas folhadas, doces e salgadas.
Trabalham apenas com produtos sem glúten?
Sim, trabalhamos exclusivamente com produtos e ingredientes sem glúten e sem trigo. Nas nossas instalações não existem ingredientes que possam representar um risco de contaminação cruzada.
É possível devolver os produtos comprados?
Sim, no prazo de 14 dias após a receção da sua encomenda, pode devolver o produto e receber um reembolso. O produto deve estar intacto e exatamente nas mesmas condições em que o recebeu; em particular, a embalagem não pode ter sido aberta, caso contrário, não será possível obter um reembolso. Todos os custos de devolução e reenvio são totalmente suportados pelo cliente, incluindo eventuais custos de desalfandegamento aplicáveis. Se algo não correu como previsto e não está satisfeito com o que recebeu, convidamo-lo a contactar-nos: faremos o nosso melhor para perceber o problema e encontrar consigo uma solução adequada.










Angel ZERO
Nova formulação concentrada:
Otimizada para oferecer um desempenho superior e uma excelente trabalhabilidade na produção profissional. Menos ingredientes no rótulo, o dobro do rendimento técnico.
Com 1 kg de Angel ZERO, preparam-se mais de 530 croissants de 80 g.
Com 5 kg de Angel ZERO, preparam-se mais de 2660 croissants de 80 g.
Rendimento duplicado: eficiência aumentada em 100% em comparação com Angel Mix 3.0.
Dosagem: 5% do total dos pós (amidos e farinhas), em vez dos anteriores 10%.
Exemplo: 15 g de Angel ZERO equivalem a 30 g de Angel Mix 3.0.
Perfil técnico e garantias do rótulo:
100% sem glúten
Sem amido de trigo, amido de milho ou soja
Sem lactose e sem derivados do leite
Sem ingredientes de origem animal
Sem goma xantana
Sem açúcares ou sal adicionados
Sem conservantes, emulsionantes ou corantes sintéticos
Sem leveduras nem agentes levedantes
Prazo de validade de 12 meses, em local fresco e seco, a temperatura constante e ao abrigo da luz solar direta
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