Våra recept är din utgångspunkt. Använd din erfarenhet och kreativitet för att skapa unika produkter.
Glutenfria recept
Kom ihåg att alla recept med Angel Mix 3.0 kan tillagas med 50 % av vikten av Angel ZERO
(till exempel: 30 g Angel Mix 3.0 = 15 g Angel ZERO)
Hög och luftig focaccia med saltkristaller, rosmarin och extra jungfruolivolja, glutenfri, vetefri, utan xantan och 100 % vegansk, tillagad med Angel Mix 3.0 och psyllium.
Croissant med Nutrifree mjöl för allroundbruk
Glutenfria, vetefria, xantangummifria och 100 % veganska croissanter, bakade med Nutrifree allroundmjölblandning.
Fullkornscroissant med Farma & Co.
Glutenfri croissant utan xantangummi och 100 % veganska, tillagade med Farma & Co:s blandning för bröd och pizza med spannmål.
Små focacciabröd med durra mjöl
Små focacciabröd med durra- och tapiokastärkelsemjöl, glutenfria, vetefria, utan xantangummi och 100 % veganska, tillagade med Angel Mix 3.0 och psyllium.
Valnötsbröd med jordnötssmör, glutenfritt, vetefritt, utan xantan och 100 % veganskt, bakat med Angel Mix 3.0 och psyllium.
Croissant med Molino Dallagiovanna
Glutenfria croissanter utan vete, xantangummi och animaliska ingredienser, bakade med bröd- och pizzamix från Molino Dallagiovanna.
Croissant med kakao och sorghummjöl
Croissant med kakao och sorghum, glutenfri, fri från vete, xantangummi och majsstärkelse samt 100 % vegansk, bakad med glutenfri stärkelse och mjöl.
Croissant med Caputo Fioreglut
Glutenfria croissanter utan xantangummi och helt veganska, tillagade med Caputo Fioreglut-blandning för bröd och pizza.