Välkommen
i Angel Food!
Vi har ett enda mål: att hjälpa dig skapa fantastiska produkter utan gluten, utan avgiftat vete och utan industriella blandningar.
Upptäck hur du kan skapa högkvalitativa hantverksprodukter utan gluten och spara upp till 50 % jämfört med att använda färdiga blandningar.
Förnya ditt sätt att baka glutenfritt: enklare att använda, högre kvalitet och större besparingar!
Industriella färdigblandningar? Nej tack!
Fördelarna med att använda Angel NOLL
Varför innebär valet av våra produkter att man skapar nya och viktiga möjligheter?
Ekonomisk besparing
Att skapa dina egna hantverksmässiga blandningar kostar mycket mindre än att köpa färdiga, vilket ger betydande besparingar både vid små och stora produktionsvolymer. Om du arbetar i professionell skala innebär det en betydande kostnadsminskning på medellång och lång sikt.
Kvalitetskontroll
Välj råvarorna direkt och få ingredienser av hög kvalitet utan oönskade tillsatser. Du kan också använda specialmjöl eller exklusivt mjöl, som ofta är svårt att hitta i industriella blandningar.
Anpassning
Du kan skapa skräddarsydda blandningar som är perfekt anpassade efter dina behov när det gäller konsistens, smak, näringsegenskaper eller tekniska specifikationer. Du har friheten att förnya och experimentera, och göra din slutprodukt unik och särpräglad.
Försäljningsmöjligheter
Att skapa dina egna blandningar ger dig möjlighet att förpacka dem och sälja dem även till tredje part, och förvandla ett hantverksmässigt val till ett verkligt mervärde för din verksamhet. På så sätt kan du erbjuda en personlig och unik produkt, skräddarsydd efter dina kunders behov.
Här är vad du kan göra med Angel NOLL
Recepten ingår, liksom vår hjälp!
SÖTA CROISSANTER
SALTA CROISSANTER
Smördeg med chokladfyllning
DANESI
SMÖRDEGSCANNONCINI
Smördegsfläktar
Smördeg
BAGELS
Äggpasta
”PANETTONE”
'COLOMBA'
'BABA'
MUNKAR
Färsk pasta
PIZZA
BRÖD
..och mycket, mycket mer därtill!
Upptäck Angel ZEROLåt dig inspireras av våra senaste recept
Allt du behöver för att skapa glutenfria produkter av hög kvalitet med Angel ZERO finns redan här..
Rullar med aprikosmarmelad, russin och choklad
Söta croissanter med majsstärkelse som bas
Danskt flätat bröd med honung och sesamfrön
Enkel och snabb croissant, 2 enkla varv
Bröd med sorghum och ris med hasselnötter, russin, valnötter och kakao
Läs merom Bröd med sorghum och ris med hasselnötter, russin, valnötter och kakao
Flätat, halvljus och mjukt bröd
Följ våra videoguider
Recept, handledningar och videor är tillgängliga gratis på vår webbplats och i våra sociala kanaler. Ta del av våra resurser för att lära dig använda våra produkter på bästa sätt, uppnå professionella resultat och utveckla dina recept med större flexibilitet, kontroll och kostnadsoptimering.
Med Angel ZERO har du full kontroll över bearbetningen: kvaliteten hos en hantverksmässig produkt, med konkreta besparingar.
Med våra recept skapar du vad du vill, glutenfritt och med veteglutenfrihet. Anpassa dem med din kreativitet för resultat som alltid är unika.
Angel ZERO ger dig frihet, snabb produktion och jämna resultat, samtidigt som det finns utrymme för din personliga prägel.