Se din kundvagn

Våra recept är din utgångspunkt. Använd din erfarenhet och kreativitet för att skapa unika produkter.

Glutenfria recept

Kom ihåg att alla recept med Angel Mix 3.0 kan tillagas med 50 % av vikten av Angel ZERO
(till exempel: 30 g Angel Mix 3.0 = 15 g Angel ZERO)

Rolls con marmellata di albicocche, uvetta e cioccolato

Rullar med aprikosmarmelad, russin och choklad

Frasiga och läckra rullar fyllda med aprikosmarmelad, russin och choklad. Ett komplett, enkelt och snabbt recept med Angel ZERO baserat på potatisstärkelse: glutenfritt, vetefritt, utan xantangummi och majsstärkelse samt 100 % veganskt, tillagat med naturligt glutenfria stärkelser och mjölsorter.

Läs merom Rullar med aprikosmarmelad, russin och choklad

Croissant dolci con base amido di mais

Söta croissanter med majsstärkelse som bas

Söta, frasiga croissanter med 3 enkla vikningar, mjuka och luftiga, bakade på en bas av majsstärkelse: glutenfria, vetefria, utan xantangummi och 100 % veganska. Ett komplett recept på professionell nivå, med angivna tider och temperaturer för jäsning och gräddning. Fyll...

Läs merom Söta croissanter med majsstärkelse som bas

Croissant al cacao

Croissant med kakao

Kakaocroissanter, frasiga, läckra och naturligt glutenfria. Ett enkelt och snabbt recept med Angel ZERO: 100 % veganskt och fritt från vete, xantangummi och majsstärkelse, gjort med mjöl och stärkelse som är naturligt glutenfria. Perfekta nygräddade med ett lätt lager florsocker.

Läs merom Croissant med kakao

Danese intrecciato con miele e sesamo

Danskt flätat bröd med honung och sesamfrön

Ett komplett, enkelt och snabbt recept för att baka läckra glutenfria danska bakverk utan vete, xantangummi och majsstärkelse, gjorda med naturligt glutenfria stärkelser och mjölsorter, honung och sesam. Använd lönnsirap för en helt vegansk variant.

Läs merom Danskt flätat bröd med honung och sesamfrön

Croissant facile e veloce, 2 giri semplici

Enkel och snabb croissant, 2 enkla varv

Ett komplett, enkelt och snabbt recept för att baka fantastiska croissanter utan gluten, vete, xantangummi eller majsstärkelse, och som dessutom är 100 % veganska. De bakas med naturligt glutenfria stärkelser och mjölsorter. Servera dem fyllda med krämer eller marmelad, eller...

Läs merom Enkel och snabb croissant, 2 enkla varv

Pane di sorgo e riso con nocciole, uvetta, noci e cacao

Bröd med sorghum och ris med hasselnötter, russin, valnötter och kakao

Mjukt, smakrikt, väldoftande - en produkt som dina kunder kommer att älska och som gör sig utmärkt i skyltfönstret och på bordet. Utan gluten, vete, majs, xantan, laktos och mejeriprodukter samt 100 % vegansk. Ett grundrecept som enkelt kan anpassas...

Läs merom Bröd med sorghum och ris med hasselnötter, russin, valnötter och kakao

Pane intrecciato semidolce e soffice

Flätat, halvljus och mjukt bröd

Ett enkelt och snabbt recept på ett smakrikt och lätt flätat bröd, utan gluten, vete, majs och xantangummi samt 100 % veganskt. Direkt jäsning, extra jungfruolivolja, rismjöl och durra, få ingredienser för ett perfekt bröd att fylla eller äta precis...

Läs merom Flätat, halvljus och mjukt bröd

Cookies vegani al cioccolato

Veganska chokladkakor

Enkla, snabba och otroligt goda chokladkakor, utan gluten, vete, majs och xantan samt 100 % veganska. Krispiga på utsidan och mjuka i mitten, de är lätta att baka och har inget att skämmas för jämfört med den klassiska varianten. Förhöj...

Läs merom Veganska chokladkakor

Dinner Rolls

Middagsfrallor

Små, mjuka och lätta frallor - med en behaglig sötma - utan gluten, vete, majs och xantangummi samt 100 % veganska. Ett enkelt recept på väljästa kuvertbröd med ett mjukt och lätt inkråm och en tunn, svagt gyllene skorpa. Perfekta...

Läs merom Middagsfrallor

Basi precotte per pizza con lievitazione diretta a breve fermentazione

Förgräddade pizzabottnar med direktjäsning och kort jästid

En praktisk och professionell lösning för att alltid ha en pizzabotten redo att användas: direkt från frysen, redo att toppas och gräddas. En enkel, snabb och kostnadseffektiv lösning som är utformad för att effektivisera arbetet i köket och erbjuda dina...

Läs merom Förgräddade pizzabottnar med direktjäsning och kort jästid

Pizza a lunga lievitazione e cottura veloce

Pizza med lång jäsning och snabb gräddning

Upptäck hur enkelt det är att göra en pizzadeg som är glutenfri, fri från vete, majsstärkelse och xantangummi samt 100 % vegansk. Med lite jäst, långsam jäsning i kylskåp och snabb gräddning kan du enkelt hantera och snabbt baka pizzor...

Läs merom Pizza med lång jäsning och snabb gräddning

Taralli con burro di arachidi senza lievito

Taralli med jordnötssmör utan jäst

Ett smakrikt snacks - glutenfritt och utan jäst - som är enkelt och snabbt att tillaga med garanterat resultat. Det passar perfekt som aperitif och är dessutom fritt från vete, majs och xantan, helt veganskt, och du kan anpassa receptet...

Läs merom Taralli med jordnötssmör utan jäst