Zucchero lucidante

Miscela di zuccheri e amido, progettata per donare una doratura brillante e uniforme alla superficie di prodotti da forno come croissant, biscotti, brioche, danish pastry, pasta sfoglia, frollini e rustici. Garantisce una lucentezza omogenea, ha una ridotta appiccicosità, e migliora l’aspetto del prodotto preservandone fragranza e freschezza. Crea una patina lucida e protettiva che aiuta a proteggere i dolci dall’umidità, rendendo le preparazioni non solo esteticamente più invitanti, ma anche più croccanti e piacevoli al palato.

Amido di mais, destrosio da mais, zucchero a velo. Può contenere TRACCE di SESAMO, ARACHIDI, FRUTTA a GUSCIO e SOIA.

Conservare il prodotto al fresco, ben chiuso, lontano da fonti di calore o dalla luce diretta del sole e al riparo da umidità. Il prodotto, se correttamente conservato, ha una scadenza di 12 mesi.

Il tempo di attesa tra l'inserimento dell'ordine e la spedizione dei prodotti è - in media - di 48h. Le spedizioni si effettuano in tutta Italia - esclusivamente Lunedì, Martedì e Mercoledì - tramite Servizio Espresso a 24h (36/48h per il Sud e Isole).

"Spolvera uno strato uniforme sulla superficie asciutta del prodotto, poco prima di infornarlo. Se desideri una doratura o una lucentezza più marcata, aumenta la quantità utilizzata!"