Våra recept är din utgångspunkt. Använd din erfarenhet och kreativitet för att skapa unika produkter.
Glutenfria recept
Kom ihåg att alla recept med Angel Mix 3.0 kan tillagas med 50 % av vikten av Angel ZERO
(till exempel: 30 g Angel Mix 3.0 = 15 g Angel ZERO)
Grunddeg för klassisk panettone
Klassisk panettone utan gluten, vete och majs, som berikar julsortimentet med ett traditionellt stort jäst bakverk. Ett professionellt recept med Angel ZERO och xantangummi, gjort med mjöl och stärkelse som är naturligt glutenfria. En mångsidig bas att anpassa med citrusfrukter,...