Additivo concentrato in polvere, specificamente e attentamente studiato per la produzione di croissant, sfoglie, e viennoiserie dolce e salata, senza glutine, senza frumento deglutinato, senza mais, sia vegan che tradizionali. Per privati ed aziende. Hai una bakery o un laboratorio e vuoi provare Angel Mix? Contattaci!

Fibre vegetali (cicoria, guar, bambù, psillio), proteine isolate di pisello, idrossipropilmetilcellulosa, lievito, amido di patata. Può contenere tracce di ARACHIDI, SESAMO e FRUTTA A GUSCIO.

Conservare il prodotto al fresco, ben chiuso, lontano da fonti di calore o dalla luce diretta del sole e al riparo da umidità. Il prodotto, se correttamente conservato, ha una scadenza di 12 mesi.

Dal momento della spedizione, il tempo di consegna per l'Italia è di circa 24/36 ore. Le spedizioni avvengono dal Lunedì al Venerdì, tranne i giorni festivi, e in media l'ordine viene evaso il giorno successivo al suo ricevimento. Per l'estero il tempo di consegna è di circa 5/10 giorni lavorativi in base alla destinazione.

"Angel Mix è l’alleato ideale per preparare croissant, sfoglie e viennoiserie dolci e salate. Con un solo additivo, studiato per dare il massimo con pochi grammi, ottieni risultati eccellenti e una resa sorprendente. Efficienza e risparmio concreto."