











BACKMISCHUNG
BM - 500
NEU!! Neue Rezeptur!
Glutenfrei
Weizenfrei
Ohne Soja und Maisstärke
Ohne Zucker und zugesetztes Salz
Ohne Konservierungsstoffe, Emulgatoren oder Farbstoffe
100 % vegan
Beschreibung
Scopri Baker Mix: l'additivo concentrato in polvere pensato per creare prodotti di panetteria dolci e salati, senza glutine, senza frumento deglutinato, senza amido di mais, sia classici che vegani. La soluzione perfetta per forni artigianali, laboratori e bakery che vogliono offrire qualità senza compromessi. Vuoi provarla nel tuo locale? Scrivici!
Zutaten
Psillio, proteine di pisello, cellulosa vegetale, xantano, fecola di patate, guar. Può contenere tracce di ARACHIDI, SESAMO, SENAPE e FRUTTA A GUSCIO.
Aufbewahrung
Conservare il prodotto al fresco, ben chiuso, lontano da fonti di calore o dalla luce diretta del sole e al riparo da umidità. Il prodotto, se correttamente conservato, ha una scadenza di 12 mesi.
Versand
Dal momento della spedizione, il tempo di consegna per l'Italia è di circa 24/36 ore. Le spedizioni avvengono dal Lunedì al Venerdì, tranne i giorni festivi, e in media l'ordine viene evaso il giorno successivo al suo ricevimento. Per l'estero il tempo di consegna è di circa 5/10 giorni lavorativi in base alla destinazione.
Oma Nina sagt …
"Baker Mix rivoluziona il modo di fare panetteria senza glutine: un additivo concentrato pensato per semplificare il lavoro e garantire risultati eccellenti. Aggiungilo a farine e amidi per creare facilmente un’infinità di prodotti, sia dolci che salati. Puoi seguire le ricette firmate Angel Food o dare libero sfogo alla tua creatività. Alta resa, versatilità e praticità in un solo ingrediente."
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Abholung bei Viale IV Novembre, 2 verfügbar
Gewöhnlich fertig in 2 - 4 TagenEntdecke unsere kostenlos verfügbaren Rezepte
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Alles, was du siehst, wird mit Angel ZERO.
zubereitet. Verwende Angel ZERO für Rezepte mit Angel Mix 3.0 und nimm einfach die Hälfte!
(Z. B.: Verwende für 30 g AM3.0 15 g Angel ZERO.)
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Angel ZERO funktioniert mit allen Universalmehlmischungen auf dem Markt. Du musst keine spezielle Mehlmischung für Croissants und Blätterteig kaufen: Gib einfach Angel ZERO zu Universalmehlmischungen wie NutriFree oder Schar hinzu, um fantastische Croissants oder gefüllte Blätterteigtaschen zu zaubern.
Das bedeutet Zeitersparnis - denn du kannst verwenden, was du bereits griffbereit hast - und Geldersparnis, weil du nicht noch eine weitere Mehlmischung kaufen musst, die nur für eine bestimmte Zubereitung gedacht ist.












