BAKER MIX

Découvrez Baker Mix : l'additif concentré en poudre conçu pour créer des produits de boulangerie sucrés et salés, sans gluten, sans blé et 100 % véganes. La solution parfaite pour les boulangeries artisanales, les laboratoires et les bakeries qui souhaitent offrir une qualité sans compromis. Vous voulez l'essayer dans votre établissement ? Écrivez-nous !

Psillio, fibre de bambou, pois et chicorée, hydroxypropylméthylcellulose, xanthane, guar. Peut contenir des traces d'ARACHIDES, de SÉSAME, de MOUTARDE et de FRUITS À COQUE.

Conserver le produit au frais, bien fermé, à l'abri des sources de chaleur ou de la lumière directe du soleil et à l'abri de l'humidité. Le produit, s'il est correctement conservé, a une durée de conservation de 12 mois.

Le délai d'attente entre la saisie de la commande et l'expédition des produits est en moyenne de 48h. Les expéditions sont effectuées dans toute l'Italie - exclusivement le lundi, mardi et mercredi - via un service express à 24h (36/48h pour le Sud et les îles). Les produits sont préparés la nuit et expédiés le matin pour garantir la meilleure qualité et fraîcheur possible.

Baker Mix révolutionne la façon de faire de la boulangerie sans gluten : un mélange concentré, 100 % vegan et sans blé, conçu pour simplifier le travail et garantir des résultats excellents. Il suffit d'une petite dose avec des farines et des amidons pour créer facilement une infinité de produits, sucrés comme salés. Vous pouvez suivre les recettes signées Angel Food ou laisser libre cours à votre créativité. Haute rendement, polyvalence et praticité en un seul mix. Et pour encore plus de commodité ? Tout est congelable, toujours prêt quand il faut.