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As nossas receitas são o teu ponto de partida. Usa a tua experiência e criatividade para criares produtos únicos.

Receitas sem glúten

Lembra-te de que todas as receitas com Angel Mix 3.0 podem ser preparadas utilizando 50% do peso de Angel ZERO
(por exemplo: 30g Angel Mix 3.0 = 15g Angel ZERO)

Panini

Panini

Uma receita simples e rápida para preparar deliciosos pãezinhos sem glúten, sem trigo, sem xantana, sem amido de milho e 100% vegan, usando farinhas e amidos naturalmente sem glúten e Angel Mix 3.0 + Psílio em pó.

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Cornetti salati con barbabietola e semi di sesamo

Croissants salgados com beterraba e sementes de sésamo

Croissant salgado sem glúten, sem trigo, sem goma xantana, sem amido de milho e 100% vegan, preparado com amidos e farinhas naturalmente sem glúten.

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Pasta frolla "Milano" per crostate e biscotti

Massa quebrada "Milano" para tartes e bolachas

A massa quebrada “Milano” não contém glúten, milho, trigo nem lactose: é uma variante estaladiça e amanteigada da clássica massa quebrada italiana. Perfeita para tartes e bolachas, mantém a consistência e a textura que se desfaz na boca, com um...

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Croissant con margarina

Croissant com margarina

Croissant sem glúten, sem trigo, sem goma xantana, sem amido de milho e 100% veganos, preparados com amidos e farinhas naturalmente sem glúten.

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Croissant classico al burro

Croissant clássico de manteiga

Croissant clássico com manteiga, sem glúten, sem trigo, sem goma xantana, sem amido de milho, preparados com amidos e farinhas naturalmente sem glúten.

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Torta soffice di mele con farina di riso e scorza di limone

Bolo fofo de maçã com farinha de arroz e raspa de limão

Bolinho de maçã macio, sem glúten, sem trigo, sem amido de milho, sem goma xantana e sem laticínios. Simples, rápido e delicioso para lanches e pequenos-almoços sem glúten, sem abdicar do sabor.

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Taralli senza lievito con farina di ceci e vino bianco secco

Taralli sem fermento com farinha de grão-de-bico e vinho branco seco

Taralli sem glúten, sem milho, sem fermento e 100% vegan: uma receita fácil e rápida, sem cozedura, perfeita para aperitivos deliciosos. Personalizáveis e também ótimos na versão em palitos de pão.

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Madeleine soffici senza burro con farina di miglio

Madalenas fofas sem manteiga com farinha de painço

Prepare deliciosas e fofas madalenas sem glúten, sem manteiga, sem lactose, sem trigo, sem amido de milho, sem goma xantana.

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Base per pizza con lievito di birra

Base para pizza com fermento de padeiro

Base de pizza preparada com fermento de padeiro e levedação rápida, sem glúten, sem trigo, sem amido de milho, sem xantana e 100% vegan, preparada com Angel Mix 3.0 e psyllium em pó.

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Pane con scarti del rinfresco di lievito madre di grano saraceno

Pão com excedentes da alimentação da massa-mãe de trigo-sarraceno

Pão fofo e saboroso, preparado com o descarte resultante da alimentação do fermento natural: sem glúten, sem trigo, sem xantano e 100% vegan, com Angel Mix 3.0 e Psílio.

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Focaccia alta e soffice

Focaccia alta e fofa

Focaccia alta e fofa com flor de sal, alecrim e azeite virgem extra, sem glúten, sem trigo, sem xantana e 100% vegan, preparada com Angel Mix 3.0 e psílio.

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Croissant con farina multiuso Nutrifree

Croissant com farinha multiusos Nutrifree

Croissants sem glúten, sem trigo, sem goma xantana e 100% vegan, preparados com a mistura Farinha Multiusos Nutrifree.

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