Nuestras recetas son tu punto de partida. Usa tu experiencia y creatividad para crear productos únicos.
Recetas sin gluten
Recuerda que todas las recetas con Angel Mix 3.0 pueden prepararse empleando el 50 % del peso de Angel ZERO
(por ejemplo: 30 g de Angel Mix 3.0 = 15 g de Angel ZERO)
Rollos con mermelada de albaricoque, pasas y chocolate
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Croissants dulces con base de almidón de maíz
Croissant fácil y rápido, 2 vueltas simples
Pan de sorgo y arroz con avellanas, pasas, nueces y cacao
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Pan trenzado semidulce y esponjoso
Bases precocidas para pizza con fermentación directa de corta duración
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Pizza de larga fermentación y cocción rápida
Taralli con mantequilla de cacahuete sin levadura
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Pizzetas rojas y finas, fáciles y rápidas












