Nuestras recetas son tu punto de partida. Usa tu experiencia y creatividad para crear productos únicos.
Recetas sin gluten
Recuerda que todas las recetas con Angel Mix 3.0 pueden prepararse empleando el 50 % del peso de Angel ZERO
(por ejemplo: 30 g de Angel Mix 3.0 = 15 g de Angel ZERO)
Pizzetas rojas y finas, fáciles y rápidas
«Cornetti» de hojaldre sin levadura
Pan brioche vegano para sándwich
Masa de hojaldre con margarina
Maritozzo vegano con nata, pasas y cítricos
Brioche vegana con mermelada de albaricoque
Pan de molde para sándwiches y tostadas
Panecillos bao con “efecto vapor”
Masa para panecillos tiernos y elásticos
Tarta blanda de ricotta y chocolate
Trufas de chocolate, o cómo reciclar los croissants
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