Nuestras recetas son tu punto de partida. Usa tu experiencia y creatividad para crear productos únicos.
Recetas sin gluten
Recuerda que todas las recetas con Angel Mix 3.0 pueden prepararse empleando el 50 % del peso de Angel ZERO
(por ejemplo: 30 g de Angel Mix 3.0 = 15 g de Angel ZERO)
Cruasanes salados con remolacha y semillas de sésamo
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Masa quebrada «Milano» para tartas y galletas
Croissant clásico de mantequilla
Bizcocho esponjoso de manzana con harina de arroz y ralladura de limón
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Taralli sin levadura con harina de garbanzos y vino blanco seco
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Madeleines esponjosas sin mantequilla con harina de mijo
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Base para pizza con levadura de cerveza
Pan con descartes del refresco de masa madre de trigo sarraceno
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Croissant con harina multiuso Nutrifree












