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Nuestras recetas son tu punto de partida. Usa tu experiencia y creatividad para crear productos únicos.

Recetas sin gluten

Recuerda que todas las recetas con Angel Mix 3.0 pueden prepararse empleando el 50 % del peso de Angel ZERO
(por ejemplo: 30 g de Angel Mix 3.0 = 15 g de Angel ZERO)

Angel Mix 3.0
Croissant con melange (burro + margarina)

Croissant con mezcla (mantequilla + margarina)

Croissant sin gluten, sin trigo, sin goma xantana, sin almidón de maíz, elaborados con almidones y harinas naturalmente sin gluten.

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Angel Mix 3.0
Pasta sfoglia con melange (burro + margarina)

Hojaldre con mezcla (mantequilla + margarina)

Masa de hojaldre sin gluten, sin trigo, sin goma xantana y sin almidón de maíz, elaborada con almidones y harinas naturalmente sin gluten.

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Angel Mix 3.0 + Psillio
Buns al sesamo per hamburger

Panecillos de sésamo para hamburguesa

Panecillos de sésamo para hamburguesas, sin gluten, sin trigo, sin xantano, preparados con Angel Mix 3.0 y psyllium.

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Angel Mix 3.0
Croissant con Jolly Zero Problem di Novaterra Zeelandia

Cruasán con Jolly Zero Problem de Novaterra Zeelandia

Cruasán sin gluten, sin trigo, sin goma xantana y 100% vegano, elaborado con la mezcla para pan y pizza Jolly de Novaterra Zeelandia.

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Angel Mix 3.0vegan
Croissant ai cereali con Farma & Co.

Croissant de cereales con Farma & Co.

Cruasán sin gluten, sin goma xantana y 100% vegano, preparado con la mezcla para pan y pizza de cereales de Farma & Co.

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Angel Mix 3.0 + Psilliovegan
Focaccine con farina di sorgo

Focacitas con harina de sorgo

Panecillos con harina de sorgo y almidón de tapioca, sin gluten, sin trigo, sin xantano y 100 % veganos, preparados con Angel Mix 3.0 y psyllium.

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Angel Mix 3.0 + Psilliovegan
Pane alle noci con burro di noccioline

Pan de nueces con mantequilla de cacahuete

Panecillos de nueces con mantequilla de cacahuete, sin gluten, sin trigo, sin xantano y 100 % veganos, preparados con Angel Mix 3.0 y psyllium.

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Angel Mix 3.0vegan
Croissant con Molino Dallagiovanna

Croissant con Molino Dallagiovanna

Cruasán sin gluten, sin trigo, sin goma xantana y 100 % vegano, preparado con la mezcla para pan y pizza Molino Dallagiovanna.

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Angel Mix 3.0 + Psillio
Focaccia "Fioretto"

Focaccia «Fioretto»

La focaccia Fioretto es la típica focaccia dulce de Valchiavenna y toma su nombre del «Fioretto», es decir, de las flores secas de hinojo silvestre.

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Angel Mix 3.0vegan
Croissant con cacao e farina di sorgo

Croissant con cacao y harina de sorgo

Cruasán con cacao y sorgo, sin gluten, sin trigo, sin goma xantana, sin almidón de maíz y 100 % vegano, elaborado con almidones y harinas sin gluten.

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Angel Mix 3.0vegan
Croissant con Caputo Fioreglut

Croissant con Caputo Fioreglut

Cruasanes sin gluten, sin goma xantana y 100 % veganos, preparados con la mezcla para pan y pizza Caputo Fioreglut.

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Angel Mix 3.0
Biscottini di Prosto

Galletitas de Prosto

Galletas de mantequilla sin gluten, sin trigo, sin almidón de maíz, sin huevo, con harinas y almidones naturalmente sin gluten.

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