Näytä ostoskori

Reseptimme ovat lähtökohtasi. Hyödynnä kokemustasi ja luovuuttasi luodaksesi ainutlaatuisia tuotteita.

Gluteenittomia reseptejä

Muista, että kaikki Angel Mix 3.0:lla valmistettavat reseptit voi tehdä käyttämällä Angel ZERO -tuotetta 50 % Angel Mix 3.0:n painosta
(esimerkiksi: 30g Angel Mix 3.0 = 15g Angel ZERO)

Panini

Paninit

Yksinkertainen ja nopea resepti herkullisten gluteenittomien, vehnättömien, ksantaanittomien, maissitärkkelyksettömien ja 100-prosenttisesti vegaanisten sämpylöiden valmistukseen. Reseptissä käytetään luontaisesti gluteenittomia jauhoja ja tärkkelyksiä sekä Angel Mix 3.0 + psylliumjauhetta.

Lue lisääaiheesta Paninit

Cornetti salati con barbabietola e semi di sesamo

Suolaiset croissantit punajuurella ja seesaminsiemenillä

Suolainen croissant ilman gluteenia, vehnää, ksantaanikumia ja maissitärkkelystä, 100 % vegaaninen ja valmistettu luonnostaan gluteenittomista tärkkelyksistä ja jauhoista.

Lue lisääaiheesta Suolaiset croissantit punajuurella ja seesaminsiemenillä

Pasta frolla "Milano" per crostate e biscotti

Milano-murotaikina torttuihin ja kekseihin

”Milano”-murotaikina on gluteeniton, maissiton, vehnätön ja laktoositon: se on mureneva ja voinen muunnelma perinteisestä italialaisesta murotaikinasta. Se sopii täydellisesti piiraisiin ja kekseihin ja pysyy napakkana mutta suussa sulavana, maultaan herkän mietona.

Lue lisääaiheesta Milano-murotaikina torttuihin ja kekseihin

Croissant con margarina

Croissant margariinilla

Gluteeniton, vehnätön, ksantaanikumiton, maissitärkkelyksetön ja 100 % vegaaninen croissant, joka on valmistettu luonnostaan gluteenittomista tärkkelyksistä ja jauhoista.

Lue lisääaiheesta Croissant margariinilla

Croissant classico al burro

Perinteinen voicroissant

Klassinen voicroissant, gluteeniton, vehnätön, ksantaanikumiton ja maissitärkkelyksetön, valmistettu luonnostaan gluteenittomista tärkkelyksistä ja jauhoista.

Lue lisääaiheesta Perinteinen voicroissant

Torta soffice di mele con farina di riso e scorza di limone

Pehmeä omenakakku riisijauhoista ja sitruunankuoresta

Pehmeä omenakakku ilman gluteenia, vehnää, maissitärkkelystä, ksantaania tai maitotuotteita. Helppo, nopea ja herkullinen välipaloille ja aamiaisille ilman gluteenittomasta ruokavaliosta tinkimistä.

Lue lisääaiheesta Pehmeä omenakakku riisijauhoista ja sitruunankuoresta

Taralli senza lievito con farina di ceci e vino bianco secco

Hiivattomat tarallit, joissa on kikhernejauhoa ja kuivaa valkoviiniä

Gluteenittomat, maissittomat, hiivattomat ja 100-prosenttisesti vegaaniset tarallit: helppo ja nopea resepti ilman keittämistä, täydellinen herkullisiin aperitiiveihin. Muunneltavissa oman maun mukaan ja herkullisia myös grissineinä.

Lue lisääaiheesta Hiivattomat tarallit, joissa on kikhernejauhoa ja kuivaa valkoviiniä

Madeleine soffici senza burro con farina di miglio

Pehmeät madeleine-leivokset ilman voita, hirssijauhoilla

Valmista herkullisia ja kuohkeita madeleineleivoksia ilman gluteenia, voita, laktoosia, vehnää, maissitärkkelystä ja ksantaania.

Lue lisääaiheesta Pehmeät madeleine-leivokset ilman voita, hirssijauhoilla

Base per pizza con lievito di birra

Pizzapohja panimohiivalla

Pizzapohja, joka on valmistettu oluthiivalla ja nopeasti kohotettu. Gluteeniton, vehnätön, maissitärkkelyksetön, ksantaaniton ja 100 % vegaaninen. Valmistettu Angel Mix 3.0:sta ja psylliumjauheesta.

Lue lisääaiheesta Pizzapohja panimohiivalla

Pane con scarti del rinfresco di lievito madre di grano saraceno

Leipä tattarisuurimosta tehdyn hapanjuuren ruokinnan ylijäämistä

Pehmeä ja maukas leipä, joka valmistetaan hapanjuuren ruokinnan yhteydessä syntyvästä ylijäämästä: gluteeniton, vehnätön, ksantaaniton ja 100 % vegaaninen, Angel Mix 3.0:n ja psylliumin avulla.

Lue lisääaiheesta Leipä tattarisuurimosta tehdyn hapanjuuren ruokinnan ylijäämistä

Focaccia alta e soffice

Korkea ja kuohkea focaccia

Korkea ja kuohkea focaccia, jossa on suolahiutaleita, rosmariinia ja ekstra-neitsytoliiviöljyä. Gluteeniton, vehnätön, ksantaaniton ja 100 % vegaaninen. Valmistettu Angel Mix 3.0:sta ja psylliumista.

Lue lisääaiheesta Korkea ja kuohkea focaccia

Croissant con farina multiuso Nutrifree

Croissantit Nutrifree-yleisjauhoilla

Gluteenittomat, vehnättömät, ksantaanikumittomat ja 100 % vegaaniset croissantit, valmistettu Nutrifree-yleisjauhoseoksesta.

Lue lisääaiheesta Croissantit Nutrifree-yleisjauhoilla