Onze recepten zijn jouw uitgangspunt. Gebruik je ervaring en creativiteit om unieke producten te maken.

Glutenvrije recepten

Houd er rekening mee dat alle recepten met Angel Mix 3.0 kunnen worden bereid met 50% van het gewicht aan Angel ZERO
(bijvoorbeeld: 30 g Angel Mix 3.0 = 15 g Angel ZERO)

Danese intrecciato con miele e sesamo

Deense vlecht met honing en sesam

Een compleet, eenvoudig en snel recept om heerlijke glutenvrije Deense broodjes te maken, zonder tarwe, xanthaangom of maïszetmeel, bereid met van nature glutenvrije zetmelen en meelsoorten, honing en sesam. Gebruik ahornsiroop voor een 100% veganistische versie.

Lees meerover Deense vlecht met honing en sesam

Croissant facile e veloce, 2 giri semplici

Gemakkelijke en snelle croissant, 2 eenvoudige toeren

Een compleet, eenvoudig en snel recept om fantastische glutenvrije croissants zonder tarwe, xanthaangom of maïszetmeel te maken, die bovendien 100% vegan zijn en worden bereid met van nature glutenvrije zetmelen en meelsoorten. Serveer ze gevuld met crèmes of jam, of...

Lees meerover Gemakkelijke en snelle croissant, 2 eenvoudige toeren

Cookies vegani al cioccolato

Vegan chocoladecookies

Eenvoudige, snelle en verrukkelijke chocoladekoekjes, zonder gluten, tarwe, maïs of xanthaangom en 100% vegan. Krokant vanbuiten en zacht vanbinnen: ze zijn makkelijk te maken en doen niet onder voor de klassieke versie. Maak ze nog lekkerder met suikerhagelslag, chocoladeschilfers, noten,...

Lees meerover Vegan chocoladecookies

Taralli con burro di arachidi senza lievito

Taralli met pindakaas zonder gist

Een smakelijke snack - glutenvrij en gistvrij - die eenvoudig en snel te bereiden is, met gegarandeerd resultaat. Perfect als aperitiefhapje, bovendien tarwevrij, maïsvrij, xantha-vrij en 100% vegan. Je kunt het recept aanpassen aan je smaak en behoeften.

Lees meerover Taralli met pindakaas zonder gist

Pizzette rosse e basse, facili e veloci

Kleine, platte rode pizza’s, makkelijk en snel te maken

Ontdek hoe je eenvoudig en snel smaakvolle, dunne pizzette met tomatensaus maakt. Glutenvrij, tarwevrij, maïszetmeelvrij, xanthaanvrij en 100% vegan. Je kunt het maïsmeel vervangen door een ander soort meel als je dat liever hebt, maar maïs zorgt voor een krokanter...

Lees meerover Kleine, platte rode pizza’s, makkelijk en snel te maken

"Cornetti" di pasta sfoglia senza lievito

Bladerdeegcornetti zonder gist

Supersnelle glutenvrije, tarwevrije, xanthaanvrije, gistvrije en maïszetmeelvrije bladerdeegcroissants, 100% vegan, gemaakt met van nature glutenvrije zetmelen en meelsoorten.

Lees meerover Bladerdeegcornetti zonder gist

Pasta sfoglia con margarina

Bladerdeeg met margarine

Bladerdeeg zonder gluten, zonder tarwe, zonder xanthaangom, zonder maïszetmeel en 100% vegan, bereid met van nature glutenvrije zetmelen en meelsoorten.

Lees meerover Bladerdeeg met margarine

Croissant con Schar Mix-B

Croissant met Schär Mix-B

Glutenvrije croissants, zonder tarwe, xanthaangom en 100% vegan, gemaakt met Mix-B brood- en pizzamix van Schär.

Lees meerover Croissant met Schär Mix-B

Crostata morbida ricotta e cioccolato

Zachte ricotta- en chocoladetaart

Een 100% glutenvrij recept, zonder tarwe, maïs en xanthaangom, ontwikkeld om een uitstekend resultaat te behalen, met eigenschappen die vergelijkbaar zijn met de traditionele versie met gluten. De combinatie van rijstmeel, boekweit en ANGEL MIX 3.0 maakt het mogelijk een...

Lees meerover Zachte ricotta- en chocoladetaart

Tartufini al cioccolato, ovvero come riciclare i cornetti

Chocoladetruffels, oftewel hoe je croissants kunt hergebruiken

Glutenvrije chocoladetruffels - lactosevrij, tarwevrij, maïsvrij - gemaakt met fijn croissantpoeder, pure chocolade, lactosevrije melk en/of room en boter. Een eenvoudig en veelzijdig recept, ideaal voor het maken van heerlijke truffels die je kunt personaliseren met cacao, gedroogd fruit en...

Lees meerover Chocoladetruffels, oftewel hoe je croissants kunt hergebruiken

Croissant al burro con 50% di farine e 50% di amidi

Botercroissant met 50% meel en 50% zetmeel

Botercroissant zonder gluten, met 50% meel en 50% zetmeel, zonder maïs, zonder xanthaangom, zonder tarwe. Een product met een intens aroma en een intense smaak, zacht en smakelijk.

Lees meerover Botercroissant met 50% meel en 50% zetmeel

Croissant al burro con 30% di farine e 70% di amidi

Botercroissant met 30% meel en 70% zetmeel

Botercroissant zonder gluten, met 30% meel en 70% zetmeel, zonder maïs, zonder xanthaangom, zonder tarwe. Een product met een intens aroma en een intense smaak, zacht en smaakvol.

Lees meerover Botercroissant met 30% meel en 70% zetmeel