Nuestras recetas son tu punto de partida. Usa tu experiencia y creatividad para crear productos únicos.
Recetas sin gluten
Recuerda que todas las recetas con Angel Mix 3.0 pueden prepararse empleando el 50 % del peso de Angel ZERO
(por ejemplo: 30 g de Angel Mix 3.0 = 15 g de Angel ZERO)
Danés trenzado con miel y sésamo
Croissant fácil y rápido, 2 vueltas simples
Taralli con mantequilla de cacahuete sin levadura
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Pizzetas rojas y finas, fáciles y rápidas
«Cornetti» de hojaldre sin levadura
Masa de hojaldre con margarina
Tarta blanda de ricotta y chocolate
Trufas de chocolate, o cómo reciclar los croissants
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Cruasán de mantequilla con un 50% de harinas y un 50% de almidones
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Croissant de mantequilla con un 30% de harinas y un 70% de almidones
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